みかん超音波浸しテストレポート
家で出来たみかんを超音波洗浄機に掛けてどうなるかのレポート.メモ帳並みの文章になった.
ジッパーラインに房で分けたみかんを入れた.なるべく空気を抜いて締めたが空気は残った.
これを超音波洗浄機に入れ,最大水位まで水を入れた.
この状態で8分を2回行った.
この段階では変化が見られなかった.
指で房を押しつぶした.この後,8分超音波洗浄機にかけた.
これを再び潰し直しザルで濾して飲んだ.
ザルで粒を残さなかったのでオレンジジュース感強い.薄くも濃くも無くて飲みやすい.
1玉では量が少なかった.濾す時に絞り切れてない感アリ.
煮たら濃く出来そう.